Nấm linh chi Hàn Quốc đang ngày càng được ưa chuộng trên thị trường Việt Nam hiện nay do quốc gia này đã trồng nấm từ lâu nên có kinh nghiệm kỹ thuật trồng nấm, hơn thế nữa, quy trình trồng nấm và các yếu tố khác luôn đảm bảo chất lượng an toàn với người tiêu dùng. Tuy nhiên trên thị trường hiện nay, có rất nhiều nấm linh chi Trung Quốc trên thị trường với chất lượng không tốt bằng nhưng giá cả vẫn như vậy, điều này gây ra nhiều thiệt thòi cho người tiêu dùng. Trong bài viết này Siêu thị Hàn Quốc Koreashop24h.com sẽ cùng bạn đi tìm hiểu các đặc điểm nhận dạng và phân biệt nấm linh chi Hàn Quốc và nấm linh chi Trung Quốc nhé!
Nấm linh chi Hàn Quốc đang ngày càng được ưa chuộng trên thị trường Việt Nam
Xem thêm về các loại nấm linh chi Hàn Quốc Tại đây
1. Cách phân biệt nấm linh chi Hàn Quốc và Trung Quốc qua đặc điểm của nấm
Nấm linh chi Hàn Quốc chứa gần 200 các thành phần hoạt chất như acid amin và các khoáng tố vi lượng
– Nấm linh chi Hàn Quốc chính hãng thường có màu nâu nhẹ ở bên trên và mặt dưới có màu vàng nghệ, gốc của nấm cũng không quá to, bề mặt bên ngoài túi của nấm linh chi Hàn Quốc thường rõ đường nét và sắc sảo hơn.
– Nấm linh chi Trung Quốc có màu tím thẫm ở đường viền xung quanh gờ tai, có cũng kích cỡ nhưng thường có trọng lượng nhẹ hơn và có màu thường bị xỉn, bề mặt bên ngoài túi nấm Trung Quốc thường không rõ đường nét.
2. Nhận biết nấm linh chi Hàn Quốc và Trung Quốc qua đường kính – chiều dày của nấm
Nấm linh chi Hàn Quốc thường có đường kính trung bình từ 15-20 cm
– Nấm linh chi Hàn Quốc thường có đường kính trung bình từ 15-20 cm, được trồng trên các cây thân gỗ, nấm thường có chiều dày từ 1,5-2 cm, nặng khoảng 200g.
– Linh chi Trung Quốc thường có đường kính nhỏ hơn, khoảng 16cm, chiều dày cũng mỏng hơn nấm linh chi Hàn Quốc và thường nhẹ hơn nấm Hàn Quốc với trọng lượng chỉ khoảng 15g.
Xem thêm về nấm linh chi Hàn Quốc túi vàng Tại đây
3. Cách phân biệt nấm linh chi hàn quốc dựa vào hình dạng màu sắc
Nam linh chi Han Quoc thường có hình dạng tròn méo, it khi có hình quả thận và bên dưới mũ nấm có màu vàng chanh
Nam linh chi Han Quoc thường có hình dạng tròn méo, it khi có hình quả thận và bên dưới mũ nấm có màu vàng chanh.
Nấm linh chi Trung Quốc thông thường sẽ có hình quả thận, bên dưới mũ nấm có màu vàng nâu hoặc vàng xám.
4. Cách nhận biết nấm linh chi Hàn Quốc qua mùi vị
Nấm linh chi Hàn Quốc mang hương vị đặc trưng là vị đắng không bị chua khi ngửi và khi sắc thành nước uống có vị đắng hơi nồng nhưng khi uống xong sẽ thấy dễ chịu, sắc đến nước thứ 2, thứ 3 vẫn còn vị đắng.
Còn với nấm linh chi Trung Quốc vẫn có vị đắng nhưng bị chua và khi sắc nước không tạo độ nồng.
Xem thêm về nấm linh chi thượng hoàng Tại đây
5. Phân biệt nấm linh chi qua tai nấm
Tai nấm linh chi Hàn Quốc thường có trọng lượng nặng, bề mặt sáng bóng và mịn chắc
Tai nấm linh chi Hàn Quốc thường có trọng lượng nặng, bề mặt sáng bóng và mịn chắc, xung quanh gờ nấm không có viền màu tím thẫm. Với phần cống nấm thì khi đụng vào các vết cắt sẽ thấy mịn và vẫn giữ nguyên được lớp bao tử màu nâu của nấm.
Cách nhận biết nấm Trung Quốc dựa vào tai nấm Trung Quốc thường nhẹ hơn, bề mặt không được sáng như nấm Hàn Quốc, xung quanh gờ tai thường có đường viền có màu tím thẫm. Khi cắt đi phần cuống sẽ có cảm giác sần sùi, nếu như tác động mạnh thì nấm rất dễ méo và bị vỡ.
Xem thêm về nấm linh chi núi Hàn Quốc Tại đây
6. Cách nhận biết nấm linh chi thái lát
Lát nấm Hàn Quốc mịn, rắn chắc và dễ gãy trong khi nấm Trung Quốc nhìn xốp và có thể uốn cong được
Khi dùng tay nhấn mạnh vào mặt trên nấm linh chi Hàn Quốc sẽ cứng như gỗ và sẽ nở to khi thái lát hoặc xay nấm.
Khi dùng tay nhấn mạnh vào nấm linh chi Trung Quốc sẽ cảm thấy mềm và bị lõm xuống, bề mặt nấm thường xốp hơn.
>>> Trên đây là những thông tin về cách phân biệt nấm linh chi Hàn Quốc và Trung Quốc, hi vọng sẽ giúp người tiêu dùng nhận biết và lựa chọn được các loại nấm linh chi chính hãng, đảm bảo chất lượng để chăm sóc sức khỏe gia đình bạn tốt nhất. Hiện nay trên thị trường có vô số những sản phẩm từ nấm linh chi Hàn Quốc được bày bán với nhãn mác, nguồn gốc, xuất xứ không rõ ràng, không đảm bảo về chất lượng nên bạn cần phải tìm mua những sản phẩm từ nấm linh chi chính hãng chất lượng từ những cơ sở uy tín. Xem thêm thông tin về Nấm linh chi Hàn Quốc chính hãng, giá tốt nhất và quà tặng hấp dẫn Tại đây
